Cervejeiros de todo o país invadem Natal no período de 15 a 18 junho, quando a cidade recebe o 12º Encontro Nacional das ACervAs (Associação dos Cervejeiros Artesanais). Um evento que tem como objetivo disseminar a cultura cervejeira e incentivar a produção artesanal desta bebida milenar. É a primeira vez que Natal recebe o evento e são esperados mais de 1000 amantes da cerveja, entre potiguares e de outros estados brasileiros.
O Encontro Nacional das ACervAs ocorre todos os anos e, para a edição de 2017, a capital potiguar foi escolhida como sede. De acordo com os organizadores, a 12ª Edição do Encontro Nacional promete ser o evento de maior adesão e participação dos últimos anos. Na programação, palestras técnicas, concurso de cervejas caseiras da BJCP (Beer Judge Certification Program), além de passeios turísticos, visitas às cervejarias potiguares e um grande festival de cervejas, que marca o encerramento desta edição.
A escolha de Natal para sediar o 12º Encontro Nacional das AcervAs não foi por acaso: se deu pela união do clima tropical e suas belezas naturais, proporcionando aos potiguares e visitantes uma experiência única.
E quando o assunto é cerveja, Natal não decepciona! É crescente o número de cervejarias artesanais, estabelecimentos que comercializam os melhores rótulos nacionais e internacionais, além dos produtores de cerveja caseira. Fundada em 2010, a ACervA Potiguar conta com mais de 150 membros, e esse número vem crescendo a cada dia. Já possui sede própria e realiza diversos eventos para disseminação da cultura cervejeira.
Confira a programação completa:
Palestras:
No dia 15/06, a partir das 09h, no Hotel Imirá, acontece ciclo de palestras técnicas sobre produção artesanal. A programação inclui nomes de grande destaque no cenário cervejeiro nacional, como Carlo Bressiani, Diretor-Geral da Faculdade Épica e da Escola Superior de Cerveja e Malte; Eduardo Libório, Auditor Fiscal Federal Agropecuário, que participa do evento com uma palestra sobre os requisitos legais relativos a produção de cervejas; Victor Marinho, que possui mais de 70 medalhas em competições nacionais e internacionais do ramo; Elenilton Baretta, produtor artesanal com quase 25 anos de experiência; e, ainda, Jamal Awadallak, fundador do canal BeerSchool, atualmente com mais de 10 mil inscritos e meio milhão de visualizações.
Concurso:
Um dos eventos mais aguardados é o Concurso do 12º Encontro Nacional das ACervAs. Cerca de 600 amostras foram inscritas, produzidas por cervejeiros de todo o Brasil, sendo admitidos os estilos estabelecidos pelo Beer Judge Certification Program, de 2015. O julgamento acontece no Hotel Imirá, obedecendo todas as regras exigidas pelos padrões internacionais para competição, com 35 juízes certificados, do Brasil, Chile e Argentina. A análise das amostras será realizada em salão reservado, durante todo o dia e os vencedores serão revelados durante a festa de encerramento.
Passeios:
Uma programação especial foi montada para que os cervejeiros possam conhecer o melhor da capital potiguar, com conforto e segurança e, claro, regada a muita cerveja!
Beer Crawl – Tour pela noite natalense, passando pelos bares especializados em cervejas especiais. Consumo não incluso. Esse passeio acontecerá em duas edições, nos dias 15 e 16/06.
Visita às Cervejarias – Tour por três cervejarias da cidade, e o público poderá conhecer estrutura, processo produtivo e, é claro, degustar alguns dos seus rótulos “direto da fonte”. Esse passeio também acontece em duas edições, no dia 15 e 16/06.
Beer Bus – Os cervejeiros vão curtir os principais pontos turísticos da cidade, em um ônibus com deck superior aberto. O roteiro inclui, entre outros locais, o Forte dos Reis Magos.
Serviço:
12º Encontro Nacional das ACervAs
Data: 16 a 18 de junho
Local: Hotel Imirá (Via Costeira, 4077 - Parque das Dunas, Natal, telefone: (84) 4005-0505)
Mais informações: acervapotiguar.com.br/nacional
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